La diferenciación y las redes de apoyo para la ganadería extensiva fueron claves en Territorios Pastoreados 7 en Lugo. En este artículo puedes acceder a un resumen de los contenidos, las actas completas y las coordenadas del próximo TP8.
Desde la Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo, nos complace compartir un resumen de lo vivido durante el tradicional encuentro Territorios Pastoreados 7 (TP7), así como anunciar la próxima edición, Territorios Pastoreados 8 (TP8), que se celebrará del 4 al 7 de junio de 2025 en Alcázar de San Juan (Ciudad Real).
Este evento, que se ha consolidado como una cita imprescindible para el sector, reúne cada año a ganaderos y ganaderas, pastores y pastoras, técnicos e investigadores de toda España para abordar los desafíos y oportunidades de la ganadería extensiva y el pastoreo. Para la Plataforma, que ha estado presente desde el inicio de esta iniciativa, TP7 ha sido un espacio crucial de reflexión y diálogo, ya camino de su octava edición.
Especialmente de la presentación del desarrollo de la iniciativa del Mapa de Ganaderías Extensivas, una herramienta que busca dar visibilidad a las explotaciones que practican este tipo de ganadería en España. Desde la Plataforma, consideramos que es un avance en la diferenciación de la ganadería extensiva, cuestión clave para la viabilidad del sector.
Este año, profundizamos en cómo mejorar la rentabilidad y la resiliencia de las explotaciones extensivas, fortalecer las redes de apoyo entre productores, y fomentar la visibilidad de los beneficios sociales y medioambientales del pastoreo. En ese sentido, fue de gran interés la Visita a un Matadero Móvil.
Durante TP7 se debatieron cuestiones fundamentales para el futuro del pastoreo y la ganadería extensiva como son:
– la sostenibilidad ambiental y adaptación al cambio climático. Ejemplos como el proyecto “Pastando en Rede” mostraron el impacto positivo del uso de animales en la prevención de incendios y la regeneración de pastos.
– la sostenibilidad social: en la jornada de campo conocimos de primera mano el valor del rol del pastoreo dirigido en la gestión sostenible de los Montes Vecinales en Mano Común. También se presentaron programas educativos como “Da Escola á Granxa”.
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– la sostenibilidad económica: la diferenciación de productos, la comercialización directa, en canales cortos, la adaptación a normativas, etc. Experiencias como la compartida por Casa da Fonte y Traloagro muestran cómo la diversificación y venta directa favorecen la sostenibilidad económica y ambiental. Proyectos como Naturaleza Pastoreada destacan la importancia de la unión ganadera para mejorar la percepción y rentabilidad del sector
– el relevo generacional: las escuelas de pastores como espacios clave para formar a nuevas generaciones.
La participación activa fue, una vez más, una de las características más destacadas de TP7. A través de mesas redondas y talleres, los asistentes pudieron intercambiar ideas y compartir sus experiencias, lo que favoreció el aprendizaje mutuo y la construcción de relaciones. La estructura abierta de las actividades facilitó un diálogo enriquecedor entre expertos, ganaderos y el público en general, creando un ambiente propicio para fortalecer las conexiones entre los diversos actores implicados.
Entre las redes de apoyo destaca Ganaderas en Red que destaca el rol esencial que desempeñan las mujeres en la ganadería, impulsando el trabajo colaborativo, reforzando la comunidad rural y fomentando la innovación en el sector.
En TP7 también se estrecharon vínculos con iniciativas internacionales como ShepForBio, y se aprovechó la oportunidad para preparar el camino hacia el Año Internacional de los Pastizales y el Pastoreo 2026 (IYRP), una designación de la ONU que subraya la relevancia global del pastoreo en la sostenibilidad y conservación del medio ambiente, alentando un esfuerzo colectivo para darle mayor visibilidad y apoyo.
Territorios Pastoreados sigue siendo un espacio de referencia para intercambiar experiencias y soluciones que impulsen el futuro de la ganadería extensiva.
Desde la Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo te invitamos a reservar en tu agenda las fechas de la próxima edición: del 4 al 7 de junio de 2025 en Alcázar de San Juan (Ciudad Real).
