A lo largo de sus siete ediciones, Territorios Pastoreados se ha consolidado como una de las citas europeas y el principal evento estatal para el intercambio de conocimientos y experiencias en el ámbito de la ganadería extensiva y el pastoreo.
Territorios Pastoreados 7 (TP7), que tendrá lugar en Lugo del 18 al 21 de septiembre de 2024 desarrolla un completo programa de conferencias, talleres, mesas redondas, proyecciones documentales y visitas de campo.
Entre las temáticas que se tratarán durante el encuentro TP7 en Lugo destacan:
– el consumo, la puesta en valor y diferenciación de productos procedentes de ganadería extensiva
– la diversificación económica del pastoreo
– la ganadería como instrumento de conservación
– el pastoreo en la gestión tradicional de montes
– la adaptación al cambio climático o
– la trashumancia
Todo esto en un momento muy especial y crítico para este sector, donde la propia ONU ha declarado 2026 como Año Internacional de los Pastizales y del Pastoreo.
👉 Puedes conocer el programa detallado de TP7 en este DOCUMENTO PDF descargable:
Una de las actividades programadas es la visita al primer matadero móvil público en España, perteneciente a la Xunta de Galicia. Este matadero, que permite el sacrificio de proximidad, y que ofrece un servicio de refrigeración y envío hasta el consumidor final de canales en Galicia, es una experiencia que puede hacer viable el futuro de muchas explotaciones de ganado menor, permitiendo la comercialización directa de sus productos.
También tendrá lugar la presentación de la exposición abierta al público ‘Tras los ojos del pastor’, de Zacarías Fievet, pastor de alta montaña y autor de las fotografías. A lo largo de las jornadas disfrutaremos de diferentes catas de ASGAFON, Terneira Galega Suprema, Son de Lugo.
Territorios Pastoreados reúne a ganaderos/as, profesionales, investigadores/as, gestores/as, administración, consumidores/as, estudiantes, y está abierto a cualquier persona interesada en debatir, conocer e informarse sobre el presente y el futuro del pastoreo y la ganadería extensiva, como una actividad que fomenta la sostenibilidad social y económica de los territorios rurales y que contribuye a la conservación de nuestros ecosistemas.
>> La asistencia a Territorios Pastoreados es gratuita, a excepción de las comidas del programa. Para ganaderos y ganaderas que participen las comidas serán gratuitas. Para reservar tu plaza y participar, es imprescindible realizar tu inscripción rellenando este formulario:
Territorios Pastoreados se caracteriza por generar espacios de debate abiertos al público donde se plantearán experiencias y temáticas para abordar los retos de la ganadería extensiva y el pastoreo en la actualidad.
>>> TP7 está organizado por la Fundación Entretantos y la Sociedade Galega de Pastos e Forraxes (SGPF), junto a una amplia red de entidades colaboradoras, entre las que estamos:
- Vicepresidencia. Deputación de Lugo
- Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo (PGEP)
- Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO)
- International Year of Rangelands and Pastoralists 2026
- Ministerio de Derechos Sociales – Agenda 2030
- Fundación Funpasos
- Proyecto #NaturalezaPastoreada
- Life ShepForBio
- Universidade de Santiago de Compostela
- Asociación de Criadores de Ovino e Caprino de Galicia (OVICA)
Para más información: territoriospastoreados@entretantos.org
>> Materiales de Territorios Pastoreados #TP7 para descargar:
PROGRAMA CON CARTEL TP7 (pdf) :: galego / castellano
CARTEL TP7 (jpg) :: galego / castellano
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Territorios Pastoreados es el principal evento estatal sobre ganadería extensiva y pastoreo: ¡nos vemos en Lugo!
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