Desde el proyecto Naturaleza Pastoreada nos invitan a participar en el webinario «El pastoreo que cultiva la vida». Un espacio para la ganadería extensiva donde compartiremos con detalle en un coloquio las actuaciones que estamos llevando para destacar el valor del pastoreo y que la plataforma considera clave para el futuro de la ganadería extensiva: manejo adecuado y pastoreo, diferenciación de la ganadería intensiva, comercialización y sostenibilidad de las explotaciones ganaderas extensivas locales.
Uno de los puntos del programa es el protocolo de certificación que proponemos con el mapa de ganaderías extensivas y cómo este mapeo es un apoyo a las ganaderías locales extensivas del territorio español, visibilizando su trabajo específico, proporcionando una herramienta de diferenciación en cuanto al origen y manejo del ganado a la población, dando claves para una comercialización y distribución desde el valor que aportan en calidad de producto y mejoras ambientales o sociales. Este proceso de certificación permite evaluar y comparar las explotaciones, ofreciendo datos a pie de campo y poniendo en común los retos que la ganadería extensiva tiene para su sostenibilidad día a día, desde de la mirada de sus protagonistas. Más de este proyecto en: https://elige.ganaderiaextensiva.org/
También conoceremos las acciones que están en marcha en 9 territorios para detectar necesidades de las ganaderas y ganaderos concretas en la diferenciación (de la intensiva) y disponer de un análisis a pie de campo de aspectos ambientales y sociales para plantear estrategias. Los resultados de estas actividades pueden tener forma de encuentros locales o de cuadernos y materiales técnicos y divulgación con datos recién horneados que ofrecen la posibilidad de trabajar hacia mejoras en la gestión y el manejo de las explotaciones por parte de los protagonistas implicados en cada territorio. Esto de la mano de la Fundación Entretantos, como socio del proyecto desde el que llevan trabajando una temporada junto a otras entidades. Más de este proyecto en: https://fundacionglobalnature.org/naturalezapastoreada
El trabajo de análisis socioambiental e identificación de ganaderías extensivas de Naturaleza Pastoreada enlaza con los retos que se plantean al ir configurando el mapa de ganaderías certificadas en extensivo. La confluencia de estas iniciativas naturaleza pastoreada y mapa puede multiplicar el alcance de las acciones y por tanto, la utilidad y los beneficios para las ganaderías y la población.
Desde la plataforma esto nos hace trabajar con más ilusión y seguir apostando por los objetivos que planteamos en sus inicios, allá por 2013, y queremos compartirlo a través de este webinario con el fin de sumar más realidades a estos proyectos que trabajan por la ganadería extensiva. La Plataforma es una herramienta flexible de apoyo, intercambio de información y acción política en favor de la ganadería extensiva. Más de la plataforma: https://www.ganaderiaextensiva.org/gobernanza-de-la-plataforma/
Puedes participar en este encuentro con tu mirada y experiencia reservando en este enlace de inscripción (gratuita): https://n9.cl/webinario_zoom
Destinatarios: ganaderos/as de extensivo, personas/entidades relacionadas con la ganadería extensiva que quieran sumarse o conocer estos proyectos en los diferentes territorios, integrantes de la plataforma.
¿Por qué el pastoreo?
Los beneficios de un pastoreo bien gestionado son innumerables: cuidamos del lugar en el que se origina la vida y los alimentos: el suelo; producimos alimentos de alta calidad, con un valor añadido único; preservamos el futuro de los alimentos del planeta; generamos actividades económicas locales en torno al ganado (como industrias artesanas del queso o embutido); creamos alimentos únicos que aportan gran riqueza económica y cultural a nuestro país; mantenemos vivo el medio rural gracias al conocimiento, emprendimiento e innovación de personas dedicadas a la ganadería
(fuente / más info: https://fundacionglobalnature.org/naturalezapastoreada/ganaderia-y-conservacion-de-la-naturaleza/)
Enlace de inscripción al Webinario «El pastoreo que cultiva la vida» organizado por el proyecto Naturaleza Pastoreada en: https://n9.cl/webinario_zoom
