Esta página recoge enlaces a algunos documentos de trabajo de la Plataforma y sus publicaciones, así como algunas otros documentos de interés sobre ganadería extensiva y pastoreo, tanto de carácter más técnico como divulgativo.
Es un repositorio aún muy incompleto y que deseamos ir actualizando, de forma que que está abierto a otros documentos, enlaces o publicaciones que consideréis interesante incorporar a este listado.
Si es el caso, envíanos un correo a comunicacion[@]entretantos.org y la incorporaremos.
¡¡Gracias!!
Documentos divulgativos sobre ganadería extensiva y pastoreo
- 2020 | Ganadería y cambio climático: un acercamiento en profundidad
- 2020 | Extensive livestock farming and climate change: an in-depth approach
- 2018 | La ganadería extensiva, una actividad esencial para nuestra alimentación
- 2013 | La ganadería extensiva y trashumante, clave en la conservación de sistemas de alto valor natural
Documentos técnicos y de posicionamiento de la Plataforma
Hacia una Estrategia Estatal para la Ganadería Extensiva
Caracterización de la ganadería extensiva
- 2020 | Propuesta de caracterización de la ganadería extensiva. Aproximación a la diferenciación del grado de extensividad.
- 2017 | Definición y caracterización de la extensividad en las explotaciones ganaderas en España
Ecoesquemas | 2019
Sobre la PAC y los pastos leñosos | 2013-2016
- Documento completo _ Informe sobre la elegibilidad para pagos directos de la PAC de los pastos leñosos españoles _ Junio 2015 (Informe completo)
Otros documentos e informes relevantes
- Informe WWF sobre incendios forestales 2022: pastoreo contra incendios
- Libro blanco de la alimentación sostenible en España | Capítulo 5 dedicado a la ganadería extensiva
- La trashumancia en España | Libro Blanco
- 2019 | POLICY PAPER | What EU policy framework do we need to sustain High Nature Value (HNV) farming and biodiversity?
Territorios Pastoreados _ Actas de las Jornadas
- Territorios Pastoreados 6 | Valencia, septiembre 2023
- Territorios Pastoreados 5 | Tudela, septiembre 2021
- Territorios Pastoreados 4 | Girona, septiembre 2019
- Territorios Pastoreados 3 | Plasencia, abril 2018
- Territorios Pastoreados 2 | Zaragoza, marzo 2017
- Territorios Pastoreados 1 | Madrid, noviembre 2015
Sobre la creación y el inicio de la actividad de la Plataforma
Es correcto el uso del término «pastoralismo»? No existe en nuestro idioma, es un barbarismo, no?, casi una traducción literal del término en inglés. «pastoralism».
¿No sería más adecuado usar ganadería trashumante?
Gracias por el comentario, está muy bien traído. Se trata sin duda de una palabra nueva (yo no lo llamaría barbarismo, ya que la raíz de la palabra es perfectamente conocida en nuestro idioma), que viene a cubrir un hueco que tenemos en la actualidad para referirnos al modelo global de manejo de las ganaderías pastoreadas. A veces lo utilizamos como sinónimo de ganadería extensiva, pero ésta también tiene modalidades sin pastoreo (animales en semilibertad, por ejemplo yeguas, o animales que se manejan mediante cercas que los mantienen durante periodos de tiempo largos). Se podría utilizar pastoreo, pero en castellano esta palabra se refiere específicamente al cuidado de los animales que pastan. La trashumancia, por su parte, habla de desplazamientos estacionales de largo recorrido (también un modelo de trashumancia corta y vertical que aquí se llama trasterminancia). Así que para hablar del modelo global de gestión de los animales de pasto e incluir al territorio que los alimenta hemos optado por trasladar directamente el concepto de pastoralismo. Pero el debate no está cerrado, y es interesante, sin duda.
podrian aprovechar tambien de este documento sobre la PAC y sus implicaciones en regiones pastorales europeas: https://www.ganaderiaextensiva.org/wp-content/uploads/2022/11/Evaluacion-del-marco-politico-de-las-regiones-de-pastores-en-Europa.pdf